Gyoza & EdamameKerala Lemon curryLaksa Lemak Maleise curry soepPekingeend rolletjesThai green curryVietnamese loempia



oosterse
traiteur & kruidenier

specialiteiten uit maleisië.singapore.japan
korea.indonesië.india
vietnam.thailand.laos.etc

openingstijd
di - zat 14.30 - 20.30
zo 16.00 - 20.30

spaarndammerstraat 91a
1013 TC Amsterdam
tel 020 4869350
mobiel 06 33732548

www.yayang.nl
a.aurin@online.nl
facebook.linkedin.parool

gezonder & bijzonder

De methode Yayang

Yayang houdt van smaakvol eten en kwaliteit.

De gerechten van Yayang zijn:
-  calorie-arm, voedzaam en vitaminerijk
-  bereid met knapperige marktverse groenten
-  geserveerd in verantwoorde porties
-  bereid zonder smaakversterkers zoals mononatriumglutamaat/ve-tsin.

In de keuken van Yayang gebruiken we gezonde ingrediënten en oliën. Zoals palm-, olijf- en kokosolie, palmsuiker en vissaus, in plaats van geraffineerde suikers en zout. Ons vlees is halal. We gebruiken geen varkensvlees. Yayang bereidt alle curries, soepen en rijstmaaltijden op vegetarische basis. Op verzoek doen wij daar mager rundvlees, scharrel kipdijfilet, lam, vis, inktvis of garnalen bij.

Waarom Aziatisch eten gezond is

In de Aziatische keuken worden van nature al veel verse groenten, kruiden en specerijen gebruikt die goed zijn voor de spijsvertering en de stofwisseling.

Ook de bereidingswijze is gezond. Door de korte verhitting en de verse bereiding blijven vitamines in het eten optimaal bewaard. Aziatische gerechten zijn daarom bijzonder geschikt voor mensen die houden van gezond en bewust eten.